아이닉 에어프라이어 16L 파리바게트 피자빵 만들기

1. 피자빵 재료 중 "생지"

사실 집에서 밀가루를 뭉데서 반죽을 만들기란 정말 어렵습니다.

그래서 검색해본 결과 쿠팡에서 파는 "생지" 를 발견했습니다.

생지의 종류도 정말 다양한데요 대표적으로 3개를 소개해보겠습니다.

 

https://link.coupang.com/a/chECmh

맨치트 단과자빵 생지 10개입 (냉동), 500g, 1개 - 기타베이킹재료 | 쿠팡

 

https://link.coupang.com/a/chEB9P

크럼 미니크로와상 생지 30개입 (냉동) - 기타베이킹재료 | 쿠팡

 

https://link.coupang.com/a/chEB27

맨치트 사각페스츄리시트 생지 중 6개입 (냉동), 480g, 1개 - 기타베이킹재료 | 쿠팡

 

이렇게 3가지 생지를 구입했고 피자빵을 만드는데 쓰인 생지는 처음링크인 단과자빵 생지 10입을 사용해서 만들었습니다.

그리고 필요한 그외 재료를 살펴보겠습니다.

- 생지
- 소세지
- 옥수수콘
- 양파
- 마요네즈
- 케찹
- 모짜렐라치즈

 

이렇게만 있으면 파리바게트에서 파는 피자빵을 만들어 볼 수 있습니다.

그외에 파프리카나 다른 야채를 넣기도 하는데 저는 최대한 요만큼으로 만들었습니다.

 

2. 피자빵 만들기

 

먼저 만들기전에 토핑을 만들어줘야 합니다.

- 옥수수콘 + 채썰은 양파 + 마요네즈 섞으면 됩니다.

 

- 생지를 소세지를 감싸서 핫도그모양으로 만들어줍니다.

- 가위로 45도 정도 기울여서 촘촘하게 썰면서 지그재그로 눕혀줍니다. 

- 그리고 아까만든 토핑을 올려줍니다.

여기까지 하고나서 에이프라이어에 한번 1차 돌려봤는데 위와 같은 사진의 결과물이 나옵니다.

 

 

- 그 위에 모짜렐라 치즈를 듬뿍 올려줍니다.

- 그리고 그 위에 케찹과 마요네즈를 예쁘게 뿌려주고 에어프라이어에 넣고 돌리면 끝입니다.

 

 

 

결과물인데 첫 피자빵 작품입니다. 하루종일 피자빵 먹다가 혼났습니다.

맛은 파리바게트 피자빵 뺨칩니다.🤣 이제 피자빵 사먹을 일은 없을거같습니다.

가격이 3천원대인데.. 만들어먹으면 그정도는 안나오지만 만들어서 주위사람들 먹으라고 주는게 더 좋습니다.

 

 

한번 만들어봤으니 이제 회사에 가져갈 피자빵을 다시 만들어봅니다.

 

이번엔 중간에 꺼내고 1차,2차 없이 한큐에 토핑까지 다하고 한번에 구워봤습니다.

확실히 퀄리티가 올라간게 보이시나요?

그리고 달라진게 있다면 파슬리도 뿌려주었습니다.

 

 

 

동그랗게도 만들어 보았습니다. 저는이제 피자빵 고수가 된거 같습니다.

베이킹 초보들이라면 "생지"를 이용해서 이렇게 훌륭한 빵을 만들어 보면 재밌을거같습니다.

 

3. 피자빵 맛은?

 

남녀노소가 좋아하는 피자빵이 아닐까 싶습니다.

제가 만들었지만 너무 맛있습니다. 맛없게 만드는 사람이 있을까요??? 없을거라 봅니다.

나중에는 피자빵이아닌 피자를 도전해봐야겠습니다.

피자도우도  팔더라고요.. 그냥 토핑만하면 되는 피자라 100% 맛있을거 같습니다.

에어프라이어를 사고 빵순이의 길을 걷게되어 아쉽지만 재밌어서 추천합니다.

 

제가 피자빵 만들때 썼던 소세지는 아래링크 참고해주세요.

https://link.coupang.com/a/chELI8

동원 후랑크 소세지, 250g, 2개 - 후랑크소시지 | 쿠팡

너무 짜지도 않고 싱겁지도 않고 무난했습니다. 역시 후랑크입니다.